Disini saya akan membahas makanan asal Sumatra Barat karna request teman yaitu
Dendeng Batokok
Dendeng batokok adalah masakan dari sumatra barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi setelah diris tipis melebar lalu dipukul-pukul mengunakan batu cobek supaya tekstur menjadi halus dan kemudian makanan ini diberi cabai hijau yang diiris kasar
Saya disini juga akan menjelaskan apa perbedaan dendeng batokok dan dendeng balado, banyak yang belum mengerti, dendeng batokok yg sudah kita baca dendeng ini mengunakan cabe hijau sedangkan dendeng balado mengunakan cabe merah, jangan salah lagiloh membedakannya:v
Sekian dari saya terima kasih, tunggu blog-blog selanjutnya yaa:)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar